Ve zdravém těle svěží duch

Správně se stravovat je někdy opravdu umění. Není v tom však zase až tak moc složitého, jde jen o to uvědomit si, co našemu tělu prospívá a co mu škodí a změnit tak svoje zakořeněné návyky. To bývá nejtěžší, neboť člověk je od přírody pohodlný a hledá vždy tisíce důvodů k tomu, aby si ospravedlnil svoje prohřešky. V opačném případě je mu však odměnou nezapomenutelný pocit svěžesti, síly a radosti z kvalitního života v důsledku tělesného a duševního zdraví. Každé jídlo působí totiž jako lék a kdo nezmění svůj způsob stravování, tak mu léky, i kdyby byly ze zlata (a to jak bylinné, tak chemické) nejsou vůbec nic platné. 

„Ze třech desetin léčí lék, ze sedmi desetin správná životospráva“

praví jedno čínské přísloví. Tak velkou váhu přikládá například čínská medicína tomu, co projde dovnitř našimi ústy (=potrava) a co z nich vyjde (=emoce).